Hello les gourmands !
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de Cyril Lignac, avec les rochers Coco !
J’adore cette recette, car elle nécessite que 3 ingrédients : du sucre, des blancs d’oeufs, et de la noix de coco râpée.
La recette est également très simple et surtout très rapide ! Donc parfaite pour le goûter ! Vous pouvez aromatiser avec un peu de vanille liquide.
Détails
Portions
8 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
12 minutes
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La recette
- Faire monter les blancs en neige.
Ajouter la noix de coco râpée et le sucre, puis mélanger avec une maryse sans faire retomber la préparation. - Former des boules avec la préparation, et les placer sur un papier cuisson.
Enfourner pour 12 minutes à 180°
