Moelleux au chocolat

Hello les gourmands !

Aujourd’hui, c’est une recette très simple que je vous propose, et elle est également très réconfortante ! Voici le moelleux au chocolat !

Ce petit gâteau est parfait pour le goûter, accompagné d’une bonne crème chantilly maison ou d’une crème anglaise !

Détails

Portions

6 gourmands

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

12 minutes

Ingrédients

  • 150g de beurre

  • 150g de chocolat noir

  • 100G de sucre glace

  • 50g de farine

  • 3 oeufs

La recette

  • Au bain marie, faire fondre le chocolat noir avec le beurre. 
    Dans un bol, faire blanchir les oeufs et le sucre glace, puis y ajouter le mélange chocolat/beurre, et mélanger. 
    Ajouter la farine puis mélanger.
    Verser l’appareil dans des moules à muffin et enfourner de 12 minutes à 180°.

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