Mois : mars 2021

Viennoiseries

Babka chocolat et noisette (Jeffrey Cagnes)

Hello les gourmands ! Le dimanche après-midi, avec ma famille, nous avons pour rituel de se retrouver chez les grands-parents, et l’un des gâteaux qu’on retrouve le plus souvent sur la table est la Babka. C’est un gâteau d’origine polonaise, que j’adore personnellement! Que l’on retrouve ici avec une garniture ultra gourmande à base de […]

Viennoiseries

Roulées à la cannelle

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je vous emmène dans les pays de l’Europe du Nord comme la Norvège. C’est l’un des plus beaux pays que j’ai visité ! En plus d’y avoir découvert des paysages magnifiques, j’y ai découvert les cinnamon rolls, en français, roulés à la cannelle. Pour découvrir avec moi la Norvège, j’ai […]

Petites gâteaux

Financiers aux pépites de chocolat

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, je vous retrouve pour un recette très simple, mais très gourmande surtout ! Voici les financiers aux pépites de chocolat ! Ils sont rapides à préparer, et sont parfaits pour l’heure du goûter ! Les financiers sont des petits gâteaux idéaux aussi pour les voyages, pour accompagner un dessert lors […]

Tartes

Banoffee pie

Hello les gourmands ! Aujourd’hui, le produit star de la recette est la banane ! Elle été à l’honneur dans le dernier numéro de Fou De Pâtisserie, et ça ma donné envie de la travailler. Aujourd’hui, c’est sous forme de tarte qu’on retrouve la banane avec la Banoffee Pie, une pâtisserie d’origine anglaise, qui est […]