En ce moment, j’adore les recettes à base de pistache, et j’ai voulu tester d’associer cet arôme à la fraîcheur des griottes, c’est un pur régal ! Les éclats de pistache sur le dessus du muffins apportent du croquant, et cela rend ce muffin parfait !
Imprimer
Ingrédients
180g de farine
100g de sucre
10g de levure chimique
1/2 c.à.c d’arôme de pistache
120g de lait
1 oeuf
30g d’huile
cerises
pistaches concassées
La recette
- Mélanger ensemble le sucre, la farine et la sucre.
Puis ajouter l’oeuf, le lait, l’arôme de pistache et l’huile et mélanger.
Ajouter les cerises et mélanger. - Remplir 3/4 des moules à muffin, puis ajouter des pistaches concassées sur le dessus.
Enfourner pour 20 minutes à 180°.
