Hello les gourmands,
nouvelle recette de saison, avec les abricots ! La saison est courte, on en trouve jusqu’à fin juillet ! il faut donc en profiter rapidement !
La recette en vidéo :
Détails
Portions
8 gourmands
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
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La recette
- Faire blanchir les oeufs et le sucre.
Puis ajouter le sel et la moitié de la farine, et mélanger.
Ajouter la moitié du lait et mélanger.
Ajouter l’autre moitié de la farine et mélanger.
Puis ajouter le reste du lait et mélanger. - Laver et dénoyauté les abricots.
Les couper et les placer dans le fond d’un plat beurré.
Verser l’appareil à clafoutis par dessus.
Enfourner pour. 30 minutes à 180°.
