Moelleux à la noisette

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Hello les gourmands !

Aujourd’hui, je vous partage une recette coup de coeur, qui vient du blog de Empreinte Sucrée !

J’ai testé leur recette du moelleux à la noisette, et c’est une dinguerie !

J’ai fait un format à partager, mais vous pouvez aussi faire des portions individuelles en réduisant le temps de cuisson à 20 minutes environ !

Détails

Portions

8 gourmands

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

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Ingrédients

  • 150g de beurre

  • 150g de sucre

  • 4 oeufs

  • 100g de poudre de noisettes

  • 50g de lait

  • 150g de farine

  • 3g de levure chimique

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La recette

  • Crémer le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
    Ajouter les oeufs et mélanger.
    Ajouter la poudre de noisettes et mélanger.
    Ajouter le lait et mélanger.
    Ajouter la farine et la levure, puis mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule beurré.
    Saupoudrer quelques noisettes concassées sur le dessus.
    Enfourner pour 30/35 minutes à 175°.