N'oubliez pas d'être gourmand !
Hello les gourmands ! On profite des vacances pour ressortir une recette sympa à faire avec les enfants, les cookies ! Et comme j’aime les faire évoluer, je vous propose aujourd’hui une recette de cookies, au praliné ! Donc à vos noisettes et vos fouets, la meilleure recette de cookies est juste ici :
Hello les gourmands ! L’automne est une période où on a besoin de réconfort, et personnellement, je trouve que le chocolat est très réconfortant ! Je vous retrouve donc aujourd’hui pour une tarte réconfortante, au chocolat et aux noisettes ! Cette tarte est composée d’une pâte sablée au cacao, d’un praliné croustillant aux noisettes; fait […]
Hello les gourmands, Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette que vous m’avez beaucoup demandée, le Paris-Brest ! C’est l’un des desserts que mon grand père adore, et je dois tenir ça de lui car moi aussi je l’adore ! Dans ce Paris-Brest, on retrouve une pâte à choux, séparée par une onctueuse crème mousseline […]
Hello les gourmands ! Aujourd’hui, on se retrouve pour recette qui s’annonce très très gourmande, et qui n’est pas compliquée à faire ! On va réaliser des minis cakes, qui seront garnis de chocolat praliné, le tout enrobé dans un glaçage rocher au pralin ! Pour faire cette recette, j’ai utilisé le moule Carré de […]
Hello les gourmands ! J’adore le citron, que ce soit en cake, en tarte, où dans des entremets, il apporte une acidité que j’adore, pourtant, les fruits acides ne sont pas mes préférés en dégustation ! Aujourd’hui, c’est une recette d’entremets que je vous propose, avec pour accompagner et équilibrer l’acidité du citron, le sucré […]
Hello les gourmands ! J’avais une forte envie de moelleux au chocolat, mais je n’avais pas envie de simplement faire un moelleux.. Je vous propose donc aujourd’hui une version gourmande du moelleux au chocolat. Celui-ci est composé d’un moelleux au chocolat noir, enrobé d’un glaçage rocher, avec une ganache montée au praliné sur le dessus.Le […]
Hello les gourmands ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette haute en gourmandise avec des entremets façon Ferrero Rocher ! Ils sont composés d’un insert praliné maison enrobé d’une ganache montée au chocolat au lait, sur un biscuit joconde à la noisette, le tout enrobé d’un glaçage rocher ! La recette en vidéo :