Moelleux

Moelleux, Moelleux

Moelleux aux pommes et à la cannelle

Hello les gourmands ! Pommes/cannelle, c’est le duo que j’aime le plus ! Et depuis que j’ai découvert cette recette de moelleux signé Cyril Lignac, je pense avoir trouvé le gâteau parfait ! Je dirais même que c’est mon gâteau préféré actuellement ! J’ai trouvé la recette dans son livre Fait Maison, pleins de superbes recettes […]

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Moelleux Chocolat Praliné

Hello les gourmands !  J’avais une forte envie de moelleux au chocolat, mais je n’avais pas envie de simplement faire un moelleux.. Je vous propose donc aujourd’hui une version gourmande du moelleux au chocolat.  Celui-ci est composé d’un moelleux au chocolat noir, enrobé d’un glaçage rocher, avec une ganache montée au praliné sur le dessus.Le […]

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Moelleux à la crème de marrons

Hello les gourmands Nous sommes toujours en plein coeur de la saison des marrons, que ce soit chaud, glacés, où en crème, le marron a une saveur particulière que j’apprécie beaucoup. Et pour lier 2 choses que j’aiment nous allons travailler le marrons sous forme de crème pour réaliser un moelleux ! Il sera parfait […]