Hello les gourmands ! Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette de chef, direction le carnet de recette de Nina Métayer avec un fondant au chocolat et aux noisettes, qui est juste extra ! Recette très simple, qui sera parfaite autant pour un goûter où pour bien terminer un repas ! La recette en […]
Moelleux
Moelleux aux pommes et à la cannelle
Hello les gourmands ! Pommes/cannelle, c’est le duo que j’aime le plus ! Et depuis que j’ai découvert cette recette de moelleux signé Cyril Lignac, je pense avoir trouvé le gâteau parfait ! Je dirais même que c’est mon gâteau préféré actuellement ! J’ai trouvé la recette dans son livre Fait Maison, pleins de superbes recettes […]
Moelleux Chocolat Praliné
Hello les gourmands ! J’avais une forte envie de moelleux au chocolat, mais je n’avais pas envie de simplement faire un moelleux.. Je vous propose donc aujourd’hui une version gourmande du moelleux au chocolat. Celui-ci est composé d’un moelleux au chocolat noir, enrobé d’un glaçage rocher, avec une ganache montée au praliné sur le dessus.Le […]
Moelleux à la crème de marrons
Hello les gourmands Nous sommes toujours en plein coeur de la saison des marrons, que ce soit chaud, glacés, où en crème, le marron a une saveur particulière que j’apprécie beaucoup. Et pour lier 2 choses que j’aiment nous allons travailler le marrons sous forme de crème pour réaliser un moelleux ! Il sera parfait […]